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我が家には幸いな事に食物アレルギーの家族がいないので食事を作る者としては助かっていますが、アレルギーを持っている家族のいる人にとってはどんな小さな事でも細心の注意を払いながら作らなければいけないので大変だろうな〜って思います。 特にコンソメやブイヨンのようにすでに一つの製品として出来上がっているとどんな物が使われているのか調べるのも難しいし、万が一わかったとしてもそれを取り除く事は不可能なので最悪使わないと言う選択をしなければいけなくなってしまうんでしょうね。 今回紹介されたマギーのブイヨンはアレルギーをおこす可能性があると言われている25品目が取り除かれているので、毎日の食事作りに頭を悩ましていた人には本当に助かるブイヨンとなっています。 化学調味料も使われていないしこれだけこだわって作られているのですから、アレルギーのない健康な人が食べてももちろん体の為には絶対にいいと思うんです。 個包装の顆粒タイプなので、いろいろなお料理にも使えそうですし少量から大量のお料理にも対応でき便利そうですね。 |
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